જન્માષ્ટમી માટે ખાસ તૈયાર થતી કોથમીર પંજરીમાં વિટામિન C, આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્ત્વો હોય છે